1. Το πρόβλημα 

• Γιατί η έλλειψη ήρθε για να μείνει: δημογραφικό, φυγή νέων, ανταγωνισμός από τουρισμό και λιανική, εποχικές αιχμές
• Τι κοστίζει πραγματικά: πρόσληψη, εκπαίδευση, χαμένη παραγωγικότητα, υπερωρίες, λάθη νέων εργαζομένων
• Ασκηση: υπολογίστε το κόστος αποχώρησης προσωπικού στη δική σας αποθήκη (έτοιμο φύλλο Excel) 

2. Αξιοποίηση και διακράτηση ανθρώπων

• Προσωπικό ανάλογα με τον όγκο εργασίας, ώρα προς ώρα 
• Πολυειδίκευση και πίνακας δεξιοτήτων 
• Λιγότερη χαμένη εργασία: περπάτημα, ψάξιμο, αναμονή 
• Σχεδιασμός βαρδιών και ευελιξία 
• Εργονομία, ώστε να παραμένουν οι μεγαλύτεροι σε ηλικία εργαζόμενοι 
• Νέος εργαζόμενος παραγωγικός σε 5 ημέρες 
• Ο επόπτης ως ο βασικός λόγος που κάποιος μένει ή φεύγει 
• Άσκηση: πλάνο προσωπικού για μια εβδομάδα αιχμής, με πίνακα δεξιοτήτων

3. Μικρά βήματα, κάθε εβδομάδα 

• Συνεχής βελτίωση: μικρά βήματα αντί για μεγάλα έργα 
• Πώς βλέπουμε τη σπατάλη: οι 8 σπατάλες, περιήγηση στον χώρο μέσα από φωτογραφίες 
• Τα «5 Γιατί» 
• Ο κύκλος Σχεδιάζω – Εφαρμόζω – Ελέγχω – Βελτιώνω (PDCA) σε μία κάρτα 
• 5S και οπτική διαχείριση 
• Πίνακας ιδεών, και ο καλύτερος τρόπος εργασίας γραμμένος ως πρότυπο 
• Άσκηση: ένα πραγματικό πρόβλημα από την ομάδα, ανάλυση με «5 Γιατί» και κάρτα PDCA 

4. Αυτοματισμοί και τεχνητή νοημοσύνη 

• Αυτοματισμοί αποθήκης βήμα-βήμα: barcode → φωνητική συλλογή, pick-to-light → ταινιόδρομοι → αυτόνομα ρομπότ (AMR), cobots, εξωσκελετοί
• Πότε αποσβένεται: απλός υπολογισμός απόσβεσης 
• Πώς παίρνουμε την ομάδα μαζί μας στην αλλαγή 
• AI στο γραφείο και τις υποστηρικτικές λειτουργίες: καταχώριση παραγγελιών από email, τελωνειακά και μεταφορικά έγγραφα, απαντήσεις εξυπηρέτησης πελατών, αναφορές, μετάφραση εκπαιδευτικού υλικού
• Ζωντανή επίδειξη στην οθόνη: από email παραγγελίας σε δομημένα δεδομένα (με βιντεοσκοπημένη εφεδρεία)
• Όρια και κανόνες: εμπιστευτικά δεδομένα, GDPR, έλεγχος του αποτελέσματος  
• Άσκηση: για δεδομένο προφίλ αποθήκης, ένας αυτοματισμός και χρήση AI, με έλεγχο απόσβεσης